Kinkkukakku on mehevä ja täynnä makua, joka syntyy savukinkun, paprikan, maustekurkun ja tuoreiden yrttien ansiosta. Leipänä käytän Savonlinnan Leipureiden täysjyvä- tai kauravuokaleipää.

Kakkuni ovat tavanomaista korkeampia ja täytettä on neljässä eri kerroksessa. Valmistuksessa en käytä majoneesia. Täytteet sisältävät tuorejuustoa, smetanaa ja kuohukermaa, koska niiden ansiosta maku on paljon raikkaampi. Koristeluun vaikuttaa kasvisten saatavuus ja vuodenaika. Voileipäkakku on laktoositon.

Yhden leivän kakku 49 € / kpl (12 hlö)

Kahden leivän kakku 82 € / kpl (20-24 hlö)

Kolmen leivän kakku 118 € / kpl (30-36 hlö).

(hinta sis. alv 14 %)